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viernes, 12 de enero de 2024

00262. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE ARROZ CON MANZANA 
Editado y publicado por La Cafetiere de Anita
ARROZ CON MANZANA
Ingredientes: 
2 tazas de arroz, 2 cucharadas de mantequilla, 3 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal, 4 manzanas, 1 cucharada jugo de limón, 3 cucharadas de azúcar, 1 taza de uvas pasas, 3 huevos y queso parmesano
PREPARACIÓN:
Se prepara el arroz agregando la sal, la mantequilla y 1 cucharada de azúcar. Aparte se pelan, se coran en rodajas, se quita la parte central, se coloca una taza de agua con 2 cucharadas de azúcar, el jugo de limón y las uvas pasas dejando hervir por tres minutos. Se mezcla el arróz con las manzanas, los huevos batidos y el queso.

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Ojo: Para los comparativos de inferioridad se usa LESS (lés) que corresponde a menos, y LEAST (liist), que corresponde a el menos
Necessary (nésesari) = Necesario
Less necessary = Menos necesario
The least necessary = El menos necesario

Different (diferent) = Diferente
Less different = Menos diferente
The least different = El menos diferente

 
TRATAMIENTO DE LA ARTROSIS
Escrito por Sergio García Escrivá, Licenciado en farmacia
Revisado por el doctor José Antonio Nuevo González, Especialista en medicina interna. Servicio de Urgencias del Hospital Gregorio Marañón de Madrid.

Las medidas terapéuticas pasutadas para tratar la artrosis van encaminadas al alivio de los síntomas, pues actualmente no existen fármacos o terapias que impidan su progresión. De esta manera, los medicamentos empleados para el tratamiento de la artrosis son aquellos que alivien el dolor y la inflamación, y algunos que retrasan o enlentecen la degeneración de los cartílagos.
Fármacos analgésicos y antiinflamatorios
Para pacientes con artrosis se utilizan los más habituales, como son Paracetamol, el Ibuprofeno, el Dexketoprofeno y el metamizol. Deben ser tomados diariamente y en varias tomas, necesitando complementar con otros o incrementar su dosis cuando irrumpa una crisis de dolor o inflamación. Como su uso prolongado puede conllevar problemas digestivos y renales, se recomienda tomarlos siempre bajo control médico y vigilando los posibles efectos efectos adversos.
Algunos analgésicos mas potentes, como los opiáceos menores, contribuyen al alivio del dolor sin efecto antiinflamatorio. A esta familia pertenecen la Codeina y el Tramadol. Y con menor efecto irritante para el estómago se aprobaron para este uso los inhibidores de la COX-2 como el Colecoxib y etoricoxib. Ofrecen un buen control del dolor a expensas de un menor efecto nocivo.
El uso de corticoides queda reservado sobre todo para pacientes que no puedan tomar antinflamatorios comunes, o para infiltrar las articulaciones dolorosas en situaciones muy concretas. Algunas infiltraciones se llevan a cabo con ácido Hialurónico, cuyo inicio de acción es más lento que los corticoides, pero más duradero. 
En situaciones avanzadas y con escasa respuesta al tratamiento previamente expuesto se recurre a opiodies mayores y sus análogos que pueden incluso administrarse en parches.
Como complemento a esos fármacos para tratar la artrosis, existen situaciones en las que el médico o el reumatólogo puede recomendar la aplicación tópica de sustancias como la capsaicina, que disminuye la transmisión local del dolor, sobre articulaciones doloridas pequeñas, pero cuya aplicación es muy irritante. 
Fármacos para preservar el cartílago
Se utiliza el Condoitrín sulfato y el sulfato de glucosamina, evitando su desgaste precoz y contribuyendo en alguna medida a una menor necesidad de consumir analgésicos.
Tratamiento quirúrgico
En situaciones avanzadas se requiere de la sustitución de la articulación dañada y degenerada por prótesis en las articulaciones mayores, como la rodilla y la cadera. En algunos casos se puede necesitar una operación para corregir luxaciones que estén provocando un dolor incontrolable.

PLATAFORMA CONTINENTAL
CAÑÓN SUB MARINO
Los sedimentos descienden por los cañones, formando los abanicos submarinos.
GUYOT
Los Guyot son volcanes que han erosinado
PLACA OCEÁNICA
RELIEVE SUBMARINO
Entre los relieves submarinos están los volcanes
ARCO INSULAR
El arco insular son islas que tiene forma de ARCOS
FOSA OCEÁNICA
Las fosas oceánicas pueden alcanzar más de 15 metros de profundidad
TALUD
LLANURA ABISAL
Los Talud y las llanuras abisales se encuentran entre 4 y 7 mil metros de profundidad y el desnivel es suave. 
DORSAL OCEÁNICA
ROCAS BASALTICAS
La plataforma continental bordea las costas de los continentes, con extensión submarina recubierta por sedimentos. Su extensión es de uno a mil kilómetros y con profundidades de 130 a 220 metros. Las llanuras tienen rocas volcánicas que componen el suelo marítimo.
La imágenes anteriores conforman las plataforma continental. Las rocas basálticas son de origen volcánico.

VIDEO YOUTUBE a-ha TAKE ON ME (VIDEO OFICIAL)
    Editado y publicado por A-ha













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