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sábado, 24 de febrero de 2024

00302. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE RÓBALO EN SALSA HOLANDESA
Editado y publicado por Jorge Andrés Ortíz González

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Cuando se pregunta por medio de la palabra WHY (juái) generalmente se contesta por medio de la palabra BECAUSE (bicóz).
Why? (juái) = ¿Por qué?
Because (bicóz) = Porque
Why do you go there? = ¿Por qué va usted allá?
Because my father sent me = Porque mi padre me envió
Why are you in bed? = ¿Por qué está usted en cama?
Because I am ill = Porque yo estoy enfermo
Why did you do that? = ¿Por qué hizo usted eso?
Whay are you so dirty? = ¿Por qué está usted tan sucio?

TRATAMIENTO DE LA ATAXIA
Escrito por el doctor Miguel Vacas Córdoba, especialista en medicina interna del Hospital Universitario Príncipe de Asturias

Es fundamental identificar de forma temprana todas las causas potencialmente tratable de la ataxia. Aunque rara vez es curable, el tratamiento de la ataxia está dirigida a aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida del paciente. 
Para tratar los problemas de coordinación y equilibrio se pueden utilizar dispositivos como bastones, muletas, andadores o sillas de ruedas, los cuales permiten al paciente alcanzar una mayor independencia y autonomía, mejorando así su calidad de vida.
Los síntomas como el temblor, la rigidez, la espasticidad (aumento del tono muscular que provoca que algunos músculos se mantengan permanentemente contraídos), la debilidad muscular, u otras manifestaciones, pueden necesitar tratamiento farmacológico, quirúrgico, terapia física dirigida, terapia del habla o un asesoramiento adecuado.
💢Fármacos Existen medicamentos específicos para disminuir la repecursión clínica que producen algunos síntomas. En los casos en los que se sospeche o demuestre una causa infecciosa de origen bacteriano, deberá iniciarse la antibioterapia específica.
💢Cirugía en los trastornos paraneoplásico, generalmente refractarios al tratamiento, la extirpación del tumor mejora los síntomas neurológicos en algunos pacientes.
💢Suplementos y nutrición en la enfermedad celíaca, la dieta sin gluten puede mejorar la ataxia asociada. Lo mismo sucede al administrar vitamina E en pacientes con ataxia de Friedreich e hipovitaminosis E, o al iniciar tratamiento con vitaminas B1 y B12 u hormona tiroidea si son deficitarias.
💢Terapia física (fisioterapia) ayuda a mantener el tono muscular, y la fuerza y a mejorar la movilidad.
💢La terapia del habla ayuda al paaciente a mejorar problemas como la deglución y la dificultad para el habla y la comunicación.
💢Terapia ocupacional el terapéuta puede ayudar al paciente a controlar su entorno diario (hogar, trabajo) de una forma más adecuada, práctica y autónoma. Esto puede implicar adaptaciones en el hogar y en el mobiliario (mejora de instalaciones, uso de silla de ruedas, etc.).
💢Asesoramiento los pacientes con ataxia comunmente se pueden sentir frustrados y más deprimidos, debido a los problemas de movilidad y coordinación que afectan a su rutina diaria y a sus relaciones sociales y personales. Hablar con un psicoterapeuta  y personal cualificado puede ser útil a la hora de enfrentar y superar estos problemas y limitaciones.
💢Prevención de la ataxia
Será labor del médico de Atención Primaria prevenir, mediante técnicas de educación para la salud, el desarrollo o  el empeoramiento de síndromes atáxicos en pacientes con problemas de alcoholismo.
Por otro lado, aquellas parejas con antecedentes familiares de ataxia pueden solicitar asesoramiento genéticos antes de tener hijos para valorar el riesgo de que estos padezcan la enfermedad.

UBICACIÓN DE ESTADOS UNIDOS EN NORTE AMERICA 
UBICACIÓN DEL ESTADO DE KANSAS EN ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA
PIQUA - KANSAS - ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA
En esta ciudad nació Buster Keaton 
BUSTER KEATON
1895 - 1966
Buster Keaton, vivió su época de esplendor de 1921 a 1926, fue un genio en el cine cómico, como actor, productor y director.
BANDERA DE ESTADOS UNIDOS

ANTIGUO ORIENTE PRÓXIMO
En alguna región del antiguo Oriente nació Matusalén 
MATUSALEN 
3074 a.J. - 2105 a.J.
Según la Biblia, Matusalén fue el abuelo de Noé hijo de Lamec, sus padres fueron Enoc y Edna y sus hijos fueron Lamec y Rakel. La Biblia indica que murió a los 969 años. Hoy en día se utiliza su nombre para referirse a los humanos longevos.

AURORA BOREAL
La aurora boreal se observa alrededor de las zonas polares y se producen cuando chocan partñiculas cargadas de electricidad con los átomos de la atmósfera liberando energía en forma luminosa.

PLANTA BELLADONA
FRUTO DE LA PLANTA BELLADONA
El nombre de la planta belladona proviene del uso que se hacía antiguamente del zumo de sus bayas en los arreglos y maquillajes femeninos y particularmente porque al dilatar las pupilas daba encanto a los ojos. Su nombre proviene del italiano Belladonna (mujer hermosa), De la planta Belladona tambiés se extrae y se prepara el fármaco Atropina.

CHIQUERO
La expresión "cada chancho en su chiquero", significa: que cada persona debe estar en lo suyo, en su oficio y no meterse en aquello que no le incumbe.

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