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martes, 23 de mayo de 2023

00082. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 


CULINARIA
VIDEO YOUTUBE INDUSTRIA CASERA PATE DE HIGADO
Editado y publicado por Cachamay tv.
TORTA DE HIGADO Y TOCINO
Ingredientes:
1 cucharadita de sal, 4 porciones de tocino, una libra de hígado, 1 cebolla pequeña, 1 huevo batido, 1/8 cucharadita de pimienta, 1 y 1/2 taza de harina de trigo, 3 cucharadas de manteca.
PREPARACIÓN:
Freir el tocino hasta que esté ligeramente dorado removerlo, luego dorar el hígado por ambos lados, moler el hígado, tocino y cebolla, agregar huevo, sal y pimienta. Mezclar bien y conformar pasteles; cubrir con harina de trigo y dorar con manteca caliente.
UBICACIÓN DE ANGOLA EN ÁFRICA
VIDEO YOUTUBE DISCOVER LUANDA 
Editado y publicado por The World is one||
Angola país sur africano, idioma oficial portugués, tiene una superficie de un millón 246 mil 700 kilómetros cuadrados, con una población de 37 millones de habitantes. Unidad monetaria Kwanza angoleño, prefijo telefónico +244. El 11 de noviembre de 1975 se independizó de Portugal, está conformado por 18 provincias o estados. Entre sus recursos económicos  existen grandes reservas de petróleo, gas natural, yacimientos de diamantes y kimberlita, además industria maderera; en agricultura cultivan judías, maíz, patatas, plátanos, batata, verduras, cacahuetes, cítricos, piña, caña de azúcar, producción de miel, crías de cerdos, cabras y aves de corral, industria pesquera, en minería se extrae cobre, manganeso, oro, mármol, granito negro, cuarzos y fosfato. Su capital es la ciudad de Luanda, se encuentra a 6 metros sobre el nivel del mar, tiene una superficie de 113 kilómetros cuadrados con 6 millones de habitantes. Su economía se basa en producción de bebidas, textiles, cemento, plásticos, metalurgia, cigarrillos y zapatos. A través de su puerto se exporta café, algodón, azúcar, diamantes, hierro y sal. Sus sitios turísticos son: Fortaleza de Sao Miguel, Museu da Moeda, Iron Palace, Avenida 4 de fevereiro, National Museum of anthropology y Kandengolé, etc.
BANDERA DE ANGOLA
LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL
Continuemos memorizando los números ingleses:
One hundred and one = 101
One hundred and two = 102
One hundred an three = 103
One hundred and four = 104
One hundred and five = 105
One hundred and six = 106
One hundred and seven = 107
One hundred and eight = 108
One Hundred and nine = 109
One hundred and ten = 110
One hundred and twenty five = 125
One hundred and thirty = 130
One hundred and thirty-four = 134
One hundred and forty = 140
One hundred and forty-eight = 148
Two hundred and one = 201
Two hundred and seventy-five = 275
DIAGNÓSTICO DE LA  ALERGIA
Escrito por la doctora Olga de La Peña, medido de familia
Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

*Historia Clínica o anamnesis (Interrogatorio) La historia clínica detallada es el principal instrumento que posee el médico para tener un  diagnóstico fiable, el resto de pruebas servirán para confirmar una sospecha. Los datos que debe recoger el historial del paciente son: edad, sexo, época del año en que aparecen los síntomas, las variaciones que se producen con los cambios de clima y en las distintas estaciones del año, la zona geográfica donde reside, las características de la vivienda, así como los antecedentes personales y familiares y la sintomatología.
*Exploración física Se debe observar la piel buscando signos de atopía, realizar auscultación cardiopulmonar para detectar ruidos respiratorios sugerentes de asma bronquial, explorar nariz y oídos (rinoscopia y otoscopia), y determinar PEAK-FLOW (pico de flujo respiratorio) que consiste en medir la velocidad con que el aire sale del pulmón, y es el mejor parámetro para comprobar la evolución del paciente asmático.
* Pruebas cutáneas
El plrick test o pruebas cutáneas de alergia pretenden reproducir a nivel local una reacción alérgica en la piel mediante la inoculación de cantidades ínfimas del alérgeno al que el paciente es sensible. En unos minutos tras el pinchazo cutáneo se producirá una reacción positiva demostrativa de alergia. Se realizará una batería de pruebas estándar: ácaros del polvo, pólenes, hongos ambientales, antígenos de animales doméstico; y en procesos infantiles se incluyen algunos alimentos sospechosos.
Las dos técnicas empleadas más habituales son punción (depositar una gota del alérgeno en la piel y pinchar sobre dicha zona) e intradermorreacción (se introduce el alérgeno en la piel mediante jeringas de insulina). Ambas se realizan en la cara anterior del antebrazo.
Otra prueba cutánea es la prueba del parche; se coloca en una zona sana del cuerpo (espalda o cara anterior del antebrazo) un parche con la sustancia a estudiar, se mantiene 48 horas y se interpreta a las 72 horas. Es idónea para el estudio de la dermatitis de contacto.
*Determinación de anticuerpos en sangre Detecta antígenos responsables de la enfermedad en sangre. Cuantificación de inmunoglobulina E, para determinar el grado de alergia y a qué se tiene alergia.
*Pruevas de provocación reservado para aquellos casos en los que las pruebas anteriores hayan resultado negativas.
>Provocación con alergenos ambientales: conjuntival, nasal (por instilación de alérgenos), y bronquial (inhalación de sustancias alergénicas).
>Provocación medicamentosa: prueba definitiva para diagn óstico de alergias farmacológicas.
Todas las pruebas citadas implican un riego y han de realizarse por personal entrenado y en el centro sanatorio dotado de medios para responder ante una reacción alérgica severa.
* Otras pruebas para diagnosticar la alergia
Prueba de liberación de histamina
Cuantificación del complemento
Prueba del sudor
Cuantificación de otras inmunoglobulinas, etc.
UBICACIÓN DE FRANCIA EN EUROPA
BOMBA ATÓMICA FRANCESA
DESIERTO DEL SAHARA -  REGGANE - ÁFRICA
El 13 de febrero de 1960, el gobierno francés hizo estallar su primera bomba atómica en la zona conocida con el nombre de Reggane (Sahara).
BANDERA DE FRANCIA
TUBOS
Un tubo con agua caliente, se congela más rápido en época de invierno, que uno con agua fría.
El rodaje La Vuelta al mundo en 80 días, fue célebre, costosa y todo un espectáculo para su montaje y filmación que se llevó a cabo en el año 1956. En ella participaron 50 actores de primera categoría, respaldados por 68 mil 900 extras, quienes vistieron m74 mil 700 trajes diferentes; se filmó en 13 países y en 140 lugares distintos, recorrieron 6 millones 400 mil kilómetros. Los artistas bebieron 4 mil 200 jarras con té y solo en Francia consumieron 8 mil 972 botellas con vino. En ella estuvo presente al famoso actor Mario Moreno (Cantinflas).
INSECTOS
Los insectos en promedio de kilómetros a kilómetro y medio cuadrado en área rural pueden superar en números al de la población humana de la tierra, así que ellos son mayoría.
UBICACIÓN DE ESCOCIA EN EUROPA
UBICACIÓN DEL CONDADO DE ANGUS EN ESCOCIA EUROPA
BRECHIN - ANGUS - ESCOCIA - EUROPA
En esta ciudad nació Robert Watson Watt
RADAR WATSON
ROBERT WATSON WATT
1892 - 1973
El radar radio detection and Ranging (Descubridor e indicador Radio eléctrico), es una de las maravillosas creaciones del siglo XX. Consiste en un aparato que emite ondas radiales, las que al tropezar con un objeto son reflejadas sobre una pantalla que actuando como receptor, muestra señales de presencia determinando la posición exacta del extraño cuerpo. El radar hace posible distinguir tanto en la oscuridad de la noche como en la luz del día, siendo de gran utilidad en la aviación, navegación, etc. El creador fue el ingeniero y físico Robert Watson Watt.
BANDERA DE ESCOCIA
El amor grande no es el que en una noche serena de verano hace a la luz de la luna juramentos ardientes de fidelidad; sino el que los cumple en medio de las tormentas del invierno. La voluntad más amante, será la más sacrificada por el amor.
VIDEO YOUTUBE - JHONNY ALBINO Y SU TRÍO SAN JUAN - AMOR QUE MALO ERES
        Editado y publicado por CdA Music Group






   











  



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lunes, 22 de mayo de 2023

00081. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA 

VIDEO YOUTUBE HÍGADO ENCEBOLLADO
Editado y publicado por Mantequeando con Adriana
HIGADO DE RES CON CEBOLLA
PREPARACIÓN:
Freír hígado, remover y mantener caliente, colocar ruedas de cebolla en la grasa cubrir y cocinar 2 minutos, luego sin cubrir hasta que dore.

UBICACIÓN DE GUAYANA FRANCESA EN SUR AMÉRICA
VIDEO YOUTUBE CAYENA GUAYANA FRANCESA 
Editado y publicado por Andrea Solórzano Narro
La Guayana francesa ubicada en América del sur, es un departamento de ultramar perteneciente a Francia (Europa), tiene una superficie de 83 mil 846 kilómetros cuadrados con una población de 260 mil habitantes, Prefijo telefónico 594, su unidad monetaria es el Euro, idioma oficial Francés, al norte limita con el Océano Atlántico, al Oeste con Surinam y con Brasil al este y sur. La Isla de La Salvación, la Isla del Diablo, la Isla Real y la Isla San José, forman parte de la Guayana. Este departamento es uno de los más ricos del mundo en biodiversidad tanto animal como vegetal. Su principal economía son: la industria pesquera, Minería, maderera y el Centro Espacial Kourou. Cultivan cacao, caña de azúcar, arroz frutas y verduras, además exporta oro. Su capital es la ciudad de Cayena, tiene una superficie de 23,60 kilómetros cuadrados con una población de 58 mil habitantes, se encuentra a 143 metros sobre el nivel del mar, la principal economía de la capital es cultivos de caña de azúcar, exportación de oro, cuero, especias, camarones y madera. Sus lugares turísticos son: Phare de Port Cépéron, Isla del Diablo, Isla de La Salvación, Place des Palmites, Museo Departamental, Sentier des Salines, Royal Island Chapel, Zoo de Guyane, Puerto espacial Kuorou. etc.
BANDERA DE LA GUAYANA FRANCESA

LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL
Continuamos memorizando los números ingleses
One Thousand (uán záusand) = 1.000
One Million (uán milien) = 1'000.000
Seventeen (séventíin) = 17
Eighteen (éitiin) = 18
Nineteen (náitiin) = 19
Twenty-two (tuénti-tuu) = 22
Thirty-one (zéeRti one) = 31
Sixty (siksti) = 60
Seventy (séventi) = 70
Eighty (éiti) = 80
Ninety (nainti) = 90
One Hundred = 100

COMPLICACIONES DE ALERGIAS
Escrito por la doctora Olga de La Peña, médico de familia
Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

Entre las complicaciones de la alergia que se presentan con más frecuencia, tenemos la crisis del asma, el edema de glotis y el más grave el shock anafiláctico.
*Crisis de asma bronquial Bien, a consecuencia del empeoramiento progresivo de un asma bronquial basal, o por una agudización secundaria al contacto con un alérgeno que desencadena una crisis asmática severa por ejemplo por ingesta de aspirina, que en personas susceptibles puede provocar crisis severa que precisan atención hospitalaria urgente.
Signos de alarma
La persona tiene que estar sentada para respirar, le resulta imposible hablar o beber líquidos a causa de la fatiga, tiene dificultad para conciliar el sueño nocturno, una intensa sensación de falta de aire, con el ritmo del corazón acelerado. Ante estos síntomas habrá de acudir para valoración hospitalaria urgente.
*Edema de glotis, angioedema o edema angioneurótico con frecuencia se debe a reacciones alérgicas secundaria a la toma de fármacos o alimentos así como por la picadura de ciertos insectos (avispas o abejas) especialmente si la picadura está en zonas de la cara o el cuello. Se produce una inflamación de las mucosas que recubren la boca, campanilla, garganta e incluso laringe pudiendo ocasionar compromiso respiratorio por cierre de la vía aérea, precisa atención médica urgente con adrenalina subcutánea. 
*Shock anafiláctico se trata de  la manifestación más grave de los cuadros alérgicos. Precisa sensibilización previa, es decir, que se haya producido un contacto previo con la sustancia, para que ante un nuevo contacto desencadene la reacción alérgica.
Causas más frecuentes Medicamentos (penicilina, pirazolonas, aspirina, contrastes yodados), picaduras de insectos, alimentos (huevos, leche, frutos secos, pescado, legumbres o mariscos), factores físicos (frío, ejercicios) y con menor frecuencia por contacto con látex, administración de vacunas antialérgicas.
Síntomas: sensación de falta de aire, tos, ruidos respiratorios (sibilancias, pitos), incluso edema de glotis, palpitaciones, descenso de la presión arterial acompañado de mareo y pérdida de consciencia, hinchazón, ronchas, dolor abdominal, diarrea, ansiedad y confusión, igualmente precisa atención médica urgente.

             
ESTRATIFICACIÓN SOCIAL
La estratificación Social estudia la desigualdad.

(Analicen la imágen) El apartheid estudia el racismo.

La anomia se refiere a la ausencia de reglas y a la tendencia a trasgredir las normas.

JERARQUIA
La jerarquía es una estructura que se establece en orden a su criterio de subordinación en tre personas, animales y valores (Definición Wikipedia).

CAPITALISMO
El capitalismo es el sistema económico basado en el libre mercado, la propiedad privada y aumento de capital.

UBICACIÓN DE ESTADOS UNDIOS EN NORTE AMÉRICA
UBICACIÓN DEL ESTADO DE CALIFORNIA EN ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA
MONTE PALOMAR - CALIFORNIA - ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA
TELESCOPIO DEL MONTE PALOMAR
La primera vez que se observó el cometa Halley, fue a través del telescopio instalado en el observatorio astronómico del Monte Palomar San Diego - California.
BANDERA DE ESTADOS UNIDOS

cloroplastos
Los cloroplastos en los vegetales, imparten a la célula su intenso color esmeralda.

VARIEDAD DE PELÍCULAS
En el año 1933 se desarrollaron más de mil 500 películas. Estados Unidos produjo, 510, Inglaterra 190, Alemania 145 y Francia 140. El Japón cerca de 600 films para su uso interno.

VIDEO YOUTUBE - ADORO - ROBERTO LEDESMA - DISCOS FUENTES
Editado y publicado por Discos Fuentes Edimusica
 



























 



 








domingo, 21 de mayo de 2023

00080. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE HIGADO DE VACUNO FRITO CON CEBOLLA Y TOCINO 
Editado y publicado por Jon Michelena
HIGADO DE RES CON TOCINO
PREPARACIÓN
Primero freír el tocino, remover y mantener caliente mientras se fríe el hígado.

UBICACIÓN DE GROENLANDIA EN AMÉRICA
VIDEO YOUTUBE NUUK THE LARGEST CITY OF GREENLAND [HD]
Editado y publicado por Stunning Videos 4 K
Groenlandia es una extensa isla ubicada en el continente americano, idioma Groenlandés, pertenece al reino de Dinamarca, tiene una superficie de 2 millones 175 mil 600 kilómetros cuadrados con una población de 60 mil habitantes, unidad monetaria Corona Danés USA$ 0,15 Peso Colombiano PC$ 656,26 pesos, prefijo telefónico +299. Su principal ingreso económico es la pesca y exportación de pescado, camarón, emisión de sellos postales. En minería hierro, uranio, aluminio, níquel, platino, tungsteno, titanio y cobre. El turismo se ha incrementado últimamente. Su ciudad capital es Nuuk tiene una superficie de 686,3 kilómetros cuadrados con una población de 19 mil habitantes, se encuentra a 5 metros sobre el nivel del mar, prefijos telefónicos 31,32,33,34,3 y 36. Los turistas visitan el Centgro cultural Katuaq, la Universidad de Groenlandia, Nuuk Kunstmuseum, Corporación de Radiodifusora de Groenlandia, Museo Nacional de Groenlandia, Sisorarfiit, Skiliften, Public Art. Mother of the sea, etc.
BANDERA DE GROENLANDIA

LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL
Seguimos memorizando los números en inglés
Thirteen (zéeRtíin) = 13
Fourteen (fóoRtíin) = 14
Fifteen (fiftíin) = 15
Sixteen (sikstíin) = 16
Twenty (tuénti) = 20
Twenty one = 21
Thirty (zéeRti) = 30
Forty (fóoRti) = 40
Fifty (fifti) = 50
One hundred (uán jándred)

ALERGIAS DIGESTIVAS
Escrito por la doctora Olga de la Peña, médico de familia
Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

Las alergias alimentarias o digestivas pukeden provocar lesiones cutáneas (eccema y urticarias), respiratorias (rinitis y asma), o gastrointestinales (náuseas, vómitos o diarrea o cuadros más graves (shock anafiláctico) pérdida de consciencia, afectación cardiovascular y riesgo vital.
*Los principales alimentos causantes de alergia en niños son la leche, el huevo y el pescado, en adultos las hortalizas, frutas y los frutos secos.
*Alergia alimentaria en recién nacidos en el recién nacido la absorción intestinal está aumentada, lo cual favorece la entrada de sustancias alimentarias que pueden desencadenar reacciones alérgicas.
Además debido a la inmadurez de su sistema inmunológico, no es capaz de producir las defensas necesarias, de ahí que se recomiende prolongar la lactancia materna lo máximo posible (al menos los primeros seis meses) y la introducción progresiva de los alimentos con más riesgo de alergias digestivas.

UBICACIÓN DE ESPAÑA EN EUROPA
UBICACIÓN DE LA COMUNIDAD DE MADRID EN ESPAÑA - EUROPA
MADRID - COMUNIDAD DE MADRID - ESPAÑA - EUROPA
En esta ciudad nació Alberto Churriguera
UBICACIÓN DE LA PROVINCIA DE SALAMANCA EN ESPAÑA - EUROPA
PLAZA MAYOR DE SALAMANCA - SALAMANCA - ESPAÑA - EUROPA
ALBERTO DE CHURRIGUERA
1676 - 1750
El arquitecto Alberto de Churriguera diseñó los planos de la Plaza Mayor de Salamanca - España
BANDERA DE ESPAÑA

UBICACIÓN DE TAILANDIA EN ASIA
BAILARINES TAILANDESES
UÑAS LARGAS
En el antiguo Slam, hoy Tailandia, los grupos de bailarines usaban uñas largas metálicas sujetas con unos dedales especiales. Estos no solo actuaban para entretener sino para castigar a los que ofendían al rey o cometían delitos graves. El reo no era condenado a latigazos sino a uñazos, quién moría a los 30 arañazos o uñazos.
BANDERA DE TAILANDIA

UBICACIÓN DE ESTADOS UNIDOS EN NORTE AMÉRICA 
UBICACIÓN DEL ESTADO DE TEXAS EN ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA
NAVE ESPACIAL MARINER 9
Los datos que envió el Mariner 9 sobre el planeta Marte, permite asegurar que allí hay agua y vapor de agua.
BANDERA DE ESTADOS UNIDOS

VIDEO YOUTUBE AYÚDAME DIOS MÍO VICTOR HUGO AYALA
Editado y publicado por Hiperurl



 



























 






 








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00420. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

VIDEO YOUTUBE PREPARACIÓN DE MASITAS DE CHOCLO Editado y publicado por Boquisabrosos LEARN ENGLISH  AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL C...

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