00189. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE POLLO A LA BRASA PERUANO EN UN TOQUE

Editado y publicado por Abelca

BRAZA DE POLLO

Ingredientes:

3 libras de braza de pollo, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 10 cucharaditas de salsa de pimienta, 1 cucharadita jugo de limón y 1 cucharadita de miel.

PREPARACIÓN:

FReir o asar en 400º por 10 a 15 minutos (asar en 25 minutos), escurrir bien; derretir la mantequilla y agitar en salsa caliente, jugo de limón y miel, untar todo el pollo con la salsa.

LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL

Continuamos con exámen

Traduzca al inglés las siguientes formas verbales 

1. Él estará - 2. Nosotros estaremos - 3. Yo fuí - 4.Él es - 5. Ellos serían - 6. Ellos estarán - 7. Ellos pueden ser - 8. Yo estaré - 9. Yo estoy - 10. Usted puede estar - 11. Nosotros somos - 12. Yo estaré - 13. Ella estuvo - 14. Yo estaba - 15.Él estaría - 16. Él podría estar 17. Yo puedo estar.

SÍNTOMAS DE LA ANOREXIA

Escrito por Hugo González Nuñez, licenciado en farmacia

Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

Existen determinados signos y síntomas que hacen sospechar que una persona puede estar padeciendo anorexia nerviosa, no obstante el diagnóstico, tratamiento y seguimiento siempre deben ser realizados por un profesional sanitario especialista. Estos signos son:

Signos de la anorexia

*Pérdida excesiva de peso en un corto espacio de tiempo

*Sentimiento constante de obesidad no fundado y deseo férreo de seguir adelgazando, con control activo (mirarse repetidamente al espejo, pasearse varias veces al día, contar las calorías...)

*Retraso del crecimiento y desarrollo (en niños y adolescentes)

*Alteraciones de la menstruación o ausencia de esta

*Realización de ejercicio físico constante y excesivo

*Empleo de ropa holgada principalmente pantalones

*Evitar comidas en compañía

*Huir de la mesa después de comer

*Disimular la comida pero no ingerirla (partir en trozos pequeños y esparcirla por el plato, tirarla al suelo, esconderla...)  

*Aislamiento progresivo y pérdida de vínculos sociales

*Alteraciones anímicas con tendencia a la depresión y la ansiedad

*Obsesión por el contenido calórico de todo lo que se consume, tomando solo alimentos bajos en calorias

*Empleo no controlado de diuréticos y laxantes

*baja autoestima

Síntomas de la anorexia

En el ámbito clínico los principales síntomas de anorexia nerviosa son:

*Sequedad de la piel, con posibilidad de presencia de grietas

*Aparición de vello fino (lanugo) en mejillas, espalda, muslos y antebrazos

*Pimentación amarillentaq  en la piel principalmente en las plantas de los pies y las palmas de las manos. Esto se debe a un aumento de carotenos en sangre (precursores de la vitamina A) por un tratorno en su metabolismo

*Extremidades frias

*Uñas quebradizas y caída de cabello

*Hipertrofia de los glándulas salivares, como lás glándulas parótidas y las glándulas submandibulares

*Alteraciones dentales, con tendencia a la corrosión del esmalte dental y presencia de caries. Esto es especialente patente en pacientes que se purgan a través de la autoinducción del vómito

* Alteraciones gastrointestinales. flatulencia, hinchazón, dolor abdominal y estreñimiento (excepto si se emplean laxantes que pueden ocasionar diarreas que alteran el equilibrio electrolítico)

*Alteraciones cardiovasculares: tendsión baja (hipotensión), descenso de la frecuencia cardíaca (bradicardia), alteraciones del ritmo cardíaco (arritmias) etc. 

*Alteraciones del riñón, indicativos de un mal funcionamiento. Pueden encontrarse niveles de potasio bajos (hipopotasemia), niveles elevados de compuestos derivados del nitrógeno (azotemia), y elevación de los niveles de creatinina sérica.

*Hemograma: niveles bajos de glóbulos rojos (anemia) y glóbulos blancos (leucopenia)

*Niveles bioquímicos; niveles bajos de glucosa (hipoglucemia), aumento de triglicéridos, transaminasas y del proteinograma general, asó como del colesterol (hipercolesterolemia). Si el paciente, además, suele emplear purgantes, enemass, o se autoinduce el vómito, existen otros parámetros específicos alterados.

UBICACIÓN DE ALEMANIA EN EUROPA

VIDEO YOUTUBE BERLÍN GERMANY DE WALKING TOUR 4K (23 MIN)

Editado y publicado por Ambience Travel

Alemania esta conformado por 16 estados federados, al norte limita con el mar del Norte, Dinamarca, Suecia y mar Báltico; al este con Plonia y la República Checa; al sur con Austria y Suiza y al oeste con francia, Luxemburgo, Bélgica y los Países Bajos; idioma oficial el alemán, tiene una superficie de 357 mil 375,62 kilómetros cuadrados con una población de 85 millones de habitantes; moneda oficial Euro; prefijo telefónico +49. Es una de las naciones más desarrolladas del mundo.. Sus principales factores de economís son: medios de transporte, aparatos eléctricos, electrónicos, maquinarias, productos químicos, materiales sintéticos, alimentos procesados. Su ciudad capital es la ciudad de Berlín, se encuentra a 34 metros sobre el nivel del mar, tiene una superficie de 891,69 kilómetros cuadrados con una población de 3 millones 900 mil habitantes.Recorrido a pie por las 10 mejores calles y avenidas, Free Tour del Muro de Berlín y la Guerra Freía, Berlín Welcome Card, y Paseo histórico por el Berlín del Nazismo.

BANDERA DE ALEMANIA

POSTDAM - ALEMANIA - EUROPA

En esta ciudad nació Ernst Heinrich Phillips Haeckel

ECOLOGÍA

ERNST HEINRICH PHILLIPS HAECKEL

1934 - 1919

El término Ecología, fue utilizado por el Biólogo Ernst Heinrich Phillips Haeckel en el año 1869. La ecología proviene del vocablo olkos que significa "lugar donde se viene", estudia la biófera. La ecología estudia las relaciones de los organismos con su medio externo y la relación entre el hombre y el medio ambiente.

BANDERA DE ALEMANIA 

UBICACIÓN DE ITALIA EN EUROPA

ROMA - ITALIA - EUROPA

En esta ciudad nacieron los emperadores Cayo Julio César Augusto y Tito Flavio Vespasiano

CAYO JULIO CÉSAR AUGUSTO

63 a..J. - 14 d.J.

TITO FLAVIO VESPASIANO

39 - 81 a.J.

Mientras el coliseo perdure, Roma perdurará, cuando el coliseo caiga, caerá Roma y cuan do Roma caiga, caerá el mundo...", palabras del emperador Cayo Julio César Augusto, el día de la inauguración por el emperador Tito Flavio Vespasiano en el año 80 a.J. El gobierno de Flavio Vespasiano se caracterizó por su disciplina y rectitud.

BANDERA DE ITALIA

ESTRELLA NOVA

Nova es una estrella qiue aparece súbitamente en el cielo con un gran resplandor y disminuye luego de intensidad. La Nova existe antes de una manifestación explosiva. Puede convertirse posteriormente en una estrella constante o en una nebulosa. 

    VIDEO YOUTUBE EL VIENTO SE LO LLEVO - PEPE QUINTERO

Editado y publicado por Viejoteca con letra Arcesio

 

00188. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA

VIDEO YOUTUBE 94 EL MEJOR LOMITO DEL MUNDO ES DE SAN JUAN 

Editado y publicado por Un Ángel en la Cocina

LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRENDA INGLÉS Y ESPAÑOL

Continuamos con exámen de inglés

Traduzca las formas verbales siguientes:

1. Usted consiguió - 2. Él toma - 3. Él tomó - 4. Nosotros vimos - 5. Yo mantuve - 6. Ellos dejaron - 7. Él envió - 8. Ella envía - 9. Usted tuvo - 10. Ellos pusieron - 11. Nosotros dijimos - 12. Yo puse - 13. Él dio - 14. Ellas dijeron 

  . 

CAUSAS DE LA ANOREXIA

Escrito por Hugo ´González nuñez, Licenciado en farmacia

Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

Cuando buscamos las causas de la anorexia, hay que aclarar que es extremadamente complicado establecer parámetros comunes responsables de este trastorno alimentario, debido sobre todo a su componente psicológico y a la grave variación de signos y síntomas entre unos pacientes y otros.

*Factores individuales de riesgo de anorexia

Se ha hablado de un posible componente genético ligado a la presencia del gen 5HT2A, detectado en un gran número de pacientes diagnosticados de este desorden alimentario y activado por situaciones de malnutrición.

Se ha detectado un aumento de la actividad serotoninérgica que parece estar muy ligado a la disminución de la ingesta de alimentos y a alteraciones de la conducta. Igualmente se han observado, a través de pruebas de imagen, alteraciones anatómicas y metabólicas en los sujetos con anorexia, que podrían estar ligadas a la presencia de la enfermedad.

Finalmente, se ha relacionado de forma predominante la presencia de esta enfermedad con alteraciones psiquiátricas como depresión mayor o trastorno obsesivo-compulsivo.

*Factores familiares

Presencia de alcoholismo o trastornos psiquiátricos en familiares de primer grado (padres y hermanos)

*Factores culturales

Cánones de belleza inalcanzables impuestos por la sociedad y un excesivo culto al cuerpo.

Además de estos factores, el inicio de dietas restrictivas es un factor precipitante de la enfermedad.

UBICACIÓN DE ALBANIA EN EUROPA

VIDEO YOUTUBE WALKING TOUR TIRANA - ALBANIA [4k]

Editado y publicado por Go Explore

Albania limina al noroeste con Montenegro, al noreste con Kosovo, del norte al este con Macedonia, al sur con Grecia, al oeste con Montenegro e Italia, tiene una superficie de 28 mil 748 kilómetros cuadrados con una población de 3 millones de habitantes. Idioma oficial albanés; Moneda el Lek, prefijo telefónico +355. Su principal economía es la industria pesada, maquinaria, sector bancario y turismo, producción de manzanas, aceitunas, uvas naranjas, limones, albaricoques, melocotones, cerezas, higos, ciruelas, fresas, papas, tomates, maiz, cebollas, trigo, remolacha, tabaco, carne miel, productos lácteos, medicina tradicional, cultivos de vid, plantas aromáticas, salvia, romero, genciana amarilla y la industria de la pesca. En el sector secundario explotación de minería, fabracasd de cemento, petróleo, gas natural, cobre, niquel, carbón e industria textil. La capital es la ciudad de Tirana, se encuentra a 110 metros sobre el nivel del mar, tiene una superficie  de 41,8 kilómetros cuadrados con una población de 600 mil habitantes. Lugares importantes para el turismo: Vista panorámica de Tirana desde el monte Dajti, Monumento Madre Albania, Plaza Skanderberg, Parque de Tirana Lago artificial y Memorial dedicado a las víctimas del comunismo.

BANDERA DE ALBANIA

UBICACIÓN DE ESTADOS UNIDOS EN NORTE AMÉRICA

UBICACIÓN DEL ESTADO DE NEW HAMPSHIRE EN ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA

MANCHESTER - NEW HAMPSHIRE - ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA

En esta ciudad nacieron los hermanos McDonald

HAMBURGUESA McDONALD'S

RICHARD McDONALD'S (DICK McDONALD) - MAURICE McDONALD (MAC McDONALD)

1909 - 1998                                                             1902-1971

UBICACIÓN DEL ESTADO DE MASSACHUSETT'S EN ESTADOS UNIDOS - NORTE AMÉRICA

BOSTON - MASSACHUSETT'S - ESTADOS UNIDOS - NORTE AMERICA

En esta ciudad nació Chris Kempczinski

CHRIS KEMPCZINSKI

1968 - ?

En diciembre de 1948, los hermanos McDonald, inauguraron una Hamburguesería-Café. Fue tanta la prosperidad de este negocio que fundaron 35 mil sucursales en todo el mundo con el nuevo nombre McDonald's. Actualmente el presidente y director ejecutivo es Chris Kempczinski dirigiendo 14 mil restaurante en Estados Unidos.

BANDERA DE ESTADOS UNIDOS

UBICACIÓN DE FRANCIA EN EUROPA

LADRILLOS

AVIÓN FRANCÉS PRIMERA GUERRA MUNDIAL

TALENTO FRANCÉS: El ladrillo que es usado para las construcciónes de viviendas y edificios, también sirvió para "bombardear",m utilizado como arma aérea durante la primera guerra mundial. Los pilotos franceses llevaban en su avión de combate un costal lleno de ladrillos, al sobrevolar los aviones alemanes, cuando tenían la oportunidad dejaban caer a las hélices del avión enemigo los ladrillos. De esta manera la fuerza aérea francesa logró derribar dos aviones alemanes a "punta de ladrillazos"

BANDERA DE FRANCIA

SAPO EN APAREAMIENTO

Los sapos para aparearse en época de celo, los machos saltan sobre cuelquier otro sapo, si este croa (protesta y se lo quita de encima, es porque su pretendiente se montó en el lugar equivocado). La hembras se quedan calladas y quietas.

    DESOBEDIENCIA DE LOS AGRICULTORES (BIBLIA-DEUTERONOMIO 24)

Cuando cortes el trigo en tu campo, si se te cae alguna gavilla, no volverá a recogerla, sino que quedará para el forastero, el huérfano y la viuda. Así Yahvé te bendecirá en todos tus trabajos.

Muchos agricultores han quedado en la ruína; primero por desobediencia a las Leyes de Dios, segundo por la ola invernal. 

Esta enseñanza nos indica que después de recogida la cosecha principal será para el dueño. Al pasar por segunda vez, recogerá los frutos no podridos que hayan quedado en el suelo y se donará a los pobres. Benditos los que cumplan con este acto. Si así, lo hieran, todos los agricuoltores del mundo, no habría tanta gente aguantando y muriendo de hambre.

00187. HISTORIAS, CURIOSIDADES Y CULINARIA

 CULINARIA 

VIDEO YOUTUBE ¿CÓMO HACER PASTRAMI SIN PASAR HORAS EN EL AHUMADOR?

Editado y publicado por ¿Tu tío da Recetas?

SANDWICH NEWYORK DELI

Freir Carne vacuno corte ombligo o falda, pan Francés con queso, lechuga queso crema, cebolla y mayonesa.

LEARN ENGLISH AND SPANISH - APRTENDA INGLÉS Y ESPAÑOL

Continuamos con exámen de inglés

Traduzca al inglés las siguientes palabras:

1. Tercero - 2. Cuarto - 3. Primero - 4.Octavo - 5. Siete - 6. Segundo - 7. Trece - 8. Undécimo - 9. Mañana - 10. Pan - 11. Trabajo - 12. Traje - 13. Ejércitos - 14. Días - 15. Cuerpos - 16. Copias - 17. Secreto - 18. Persona - 19.Arte - 20. Bandejas - 21. Oferta - 22.Ofreciendo - 23. Nombre.

TIPOS DE ANOREXIA

Escrito por Hugo González Nuñez

Revisado por el doctor Pablo Rivas, especialista en medicina interna

Se diferencian dos tipos de anorexia observándose en ambos grupos de pacientes un pequeño porcentaje que presenta un único episodio aislado, un porcentaje mucho mayor adopta un patrón fluctuante y alternativo de ganancia de peso y recaída, y un último grupo no supera el primer episodio y desarrolla deterioro crónico a lo largo de los años.

Independientemente del tipo de anorexia nerviosa desarrollada, diversos estudios han demostrado que estos pacientes suelen presentar  patrones de depresión y ansiedad previos al desarrollo del trastorno, los cuales se mantienen o incluso, aumentan, a lo largo de la enfermedad y, en un porcentaje significativo, persisten una vez superada la anorexia, especialmente la depresión.

*Anorexia nerviosa restrictiva

 Se trata de un cuadro clínico donde los pacientes logran un bajo peso a través de dietas muy restrictivas, ayuno muy prolongado, y abundante ejercicio de intensidad elevada. Estos pacientes no recurren a atracones compulsivos y purgas, posteriores

*Anorexia nerviosa purgativa/compulsiva

Son pacientes que recurren de forma puntual sistemática a atracones (acción que se realiza con exceso) o purgas (vómitos, laxantes, diuréticos...). Existe un subgrupo que no presenta atracones pero si recurren a la purga de forma sistemática. Debido a la pérdida del control de los impulsos propio de este grupo, estos sujetos son más susceptibles de padecer una mayor variabilidad emocional, asi como de sucumbir al consumo de sustancias adictivas (alcohol, tabaco, etdc.)

UBICACIÓN DE YEMEN EN ASIA

VIDEO YOUTUBE YEMEN TAKING A WALK AROUND SANAA

Editado y publicado por Renata Florio

Yemen tiene una superficie de 527 mil 968 kilómetros cuadrados con una población de 35 millones de habitantes, idioma oficial árabe; moneda oficial Rial Yemení, prefijo telefónico +967. En agricultura su economía está en los cultivos de mijo, sorgo, trigo, café; en ganadería cría de ovinos, explotación de petróleo, gas natural; hay industrias que fabrican plásticos, tuberías, industrias alimenticias, textiles, madera, quimicos,y productos de papel. La ciudad capital es Saná, se encuentra 2 mil 360 metros sobre el nivel del mar, tiene una superficie de 3 mil 450 kilómetros cuadrados con una población de 2 millones de habitantes. Sus principales sitios turísticos son: Stone House (Dar Alhajar), Al-Saleh Mosque, National Museum, Museo arqueólogo y Amazon Waterpark

BANDERA DE YEMEN

UBICACIÓN DE JAPON EN ASIA 

ATAQUE JAPONES A PEARL HARBOR (BASE EE.UU)

El 7 de diciembre de 1941, Japón ataco la base estadounidense donde murieron 2 mil 400 personas y sólo dos porta-aviones se salvaron al encontrarsen en otras operaciones.

BANDERA DE JAPON

UBICACIÓN DE ITALIA EN EUROPA

UBICACIÓN DE LA PROVINCIA DE EMILIA ROMAÑA EN ITALIA - EUROPA

BOLONIA - EMILIA ROMAÑA - ITALIA - EUROPA

En esta ciudad nació Guglielmo Marconi

GUGLIELMO MARCONI

1874 - 1937

<El físico Guglielmo Marconi, logró diseñar e instalar en su primer intento la transmisión inalámbrica de señales eléctricas en una distancia de tres kilómetros, posteriormente a grandes distancias trans-oceánicas mediante ondas hertzianas. También diseño la antena para emisoras. Logró además en 1901 enviar una señal desde Italia en fracción de segundos. Aquí fue el inicio de la era radial y muchos otros inventos como la televisión y los teléfonos celulares inspirados en el mismo principio del físico Marconi. 

BANDERA DE ITALIA

UBICACIÓN DE INGLATERRA EN EUROPA

TORRE DEL RELOJ BIG BENG - LONDRES INGLATERRA - EUROPA

SIR BENJAMIN HALL

1802 - 1867

En el añó 1858, el ministro Sir Benjamin Hall, dispuso que el inmenso reloj  con números romanos de 60 centímetras y un péndulo de más de cuatro metros, fuera colocado en lo alto del edificio del parlamento británico; y lo bautizaron Big Beng. La hora oficial de Lóndres es accionada con una inmensa campana de 13 toneladas de peso mediante un sistema eléctrico.

BANDERA DE INGLATERRA

MAGISTRADOS - JUECES - FISCALES - FUNCIONARIOS SUBALTERNOS Y EMPLEADOS DEL PODER JUDICIAL

Los que obran mal, que en su conciencia saben que son corruptos. Ustedes siembran injusticias, por ello cosecharán desdicha, y los instrupentos de su furor se volverán contra ustedes. Se creen intocables y ambicionan la absoluta autonomía para poner en práctica con total libertad la corrupción.